ORígenes de los sabores

Era el año 2018 y junto con el Taringa, nos sentamos a conversar sobre una tremenda iniciativa. ¿Cuál era? Potenciar e incentivar el consumo de mejores productos. De la mano de una comunidad de productores nace esta historia que viene remecer y a llenar de preguntas el modelo imperante. Una iniciativa llena de sentido que nos invita a repensar el como funciona la industria. Y hacernos parte de la solución y de cómo nos relacionamos con nuestros alimentos y también de la manera que los consumimos. Una historia que mezcla oficio, naturaleza, experiencia y consciencia.